Varios Supermercados ahora limitan venta de pollo. Con qué intención?
viernes, 6 de agosto de 2021
Redacción
CNS.-
SANTO
DOMINGO.- La demanda de pollo fresco
se ha disparado de forma inusual en supermercados y puntos de venta ante el
rechazo de la gente a consumir los cerdos afectados por la peste porcina
africana (PPA).
Supermercados como el Bravo y La Sirena limitaban la
cantidad de pollo que podían comprar sus clientes a tres y cuatro paquetes por
persona, en lo que parece una racionalización para evitar desabastecimiento.
La libra de pollo se ubicaba en algunos colmados hasta
a RD$90.00, mientras en los supermercados se vendía a RD$72.95, a RD$73.00 a
RD$74.95 y a RD$109.00 la libra de pollo entero de granja libre.
A pesar de que las autoridades han manifestado que la
peste porcina africana que afecta a los cerdos no causa daño a las personas, en
esta semana la población se ha volcado al consumo de pollo en rechazo a la
carne de cerdo.
Esta información fue corroborada por el expresidente y
actual directivo de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Pavel
Concepción, quien aseguró que se está despachando al mercado la misma cantidad
de pollo, pero que la demanda de la población ha aumentado de manera
extraordinaria en esta semana.
Refirió que aunque se espera que en las próximas
semanas la demanda se reduzca, ya la Asociación ha iniciado la importación de
pollo con unos 50 furgones, lo que dijo servirá para contrarrestar este
inesperado alto consumo.
Respecto al aumento en el precio de la carne de pollo,
Concepción explicó que en granja la libra se sigue vendiendo a RD$42.00 y que
hay productores independientes que podrían estar aprovechando la situación para
especular, igual que algunos intermediarios como colmados y puestos de venta en
los distintos barrios.
“Los intermediarios si ven que su producto se vende y
lo pueden vender más caro, lo van a seguir aumentando hasta que se lo compren”,
expuso el comerciante avícola e indicó que correponde al Instituto Nacional de
Protección de los Derechos del Consumidor (ProConsumidor) salir a inspeccionar
cuáles negocios están especulando con los precios.
Apuntó que en el proceso especulativo puede haber un
10% en los productores y un 90% en los intermediarios.
Explicó que el precio en granja permite que la libra
de pollo se venda en los mercados hasta a RD$60.00 o RD$65.00.
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