Conozca el peligro de las botellas de agua que compras en las calles
Redaccion CNS….
Santo
Domingo…..Cada día cientos de dominicanos
confrontan el candente sol adquiriendo en las principales calles del gran Santo
Domingo, las botellitas de agua, en muchos de los casos algunas rellenadas con líquido
no tan apto para el consumo humano.
El desprendimiento de la contaminación vehicular y
otras bacterias que por naturaleza y falta de higiene tienen las personas que
las venden, la población esta propensa a contraer diversos tipos de
enfermedades y además, este estudio que le presentamos a continuación.
Eso de rellenar con agua corriente las botellas de
agua envasada es una práctica habitual, y sin embargo estos recipientes fueron
pensados, diseñados y fabricados por sus respectivas compañías con la idea de
un solo uso -y en el mejor de los casos con la posibilidad de reciclar el
plástico.
¿Hay riesgo de fuga de químicos?
Uno de los mitos que abundan
en internet y que pasan de boca en boca es el de que las botellas de plástico
pueden liberar en el agua componentes tóxicos para la salud.
La polémica del BPA o Bisfenol A
Según la experta Ana Troncoso,
catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Sevilla, en España,
está demostrado científicamente que los recipientes de plástico rígido a base de policarbonato que contienen
el aditivo BPA o Bisfenol A, sí lo pueden liberar sobre el contenido.
De hecho hace unos años un estudio
del centro para el Control y Prevención de Enfermedades en Estados Unidos
encontró que más del 90% de los estadounidenses tenían trazas de esa sustancia
en la orina.
En efecto, en nuestra vida diaria estamos expuestos a
esa sustancia desde una multitud de fuentes: el
Bisfenol A o BPA es un producto químico muy común asociado a los
envases de policarbonato y utilizado para fabricar todo tipo de termoplásticos
moldeables, no sólo botellas sino también latas de alimentos y bebidas, etc.
Lo que ocurre, según explica Troncoso, es que la
cantidad de esa sustancia que se libera desde las botellas es tan mínima que
muchas autoridades reguladoras de la salud, como la Autoridad Europea
para la Seguridad Alimentaria o la Administración de Alimentos y Medicamentos
de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), no la consideran un peligro.
No obstante, puntualiza la experta, la BPA o Bisfenol A forma parte de un
grupo de sustancias que se están reevaluando constantemente a nivel científico
para descartar que sean potencialmente dañinas.
En estudios
con animales y en dosis muy altas, según Troncoso, se ha relacionado esta
sustancia con problemas endocrinos.
Los expertos coinciden en que el mayor riesgo para
la salud asociado a la reutilización de las botellas de plástico es
microbiológico.
Por un lado el deterioro por el uso diario de la
botella puede provocar la rotura física del plástico, en forma de rayazos, grietas o quiebras en el
material poroso.
"Su resistencia mecánica
está pensada para un único uso", recuerda Troncoso.
Esas fallas en el material son un lugar idóneo para
albergar bacterias, lo
cual puede ser un riesgo para nuestra salud.
Por otro lado, a menos que las botellas sean lavadas
regularmente, la reutilización de los envases de plástico conlleva una
contaminación bacteriana, con microorganismos procedentes de nuestra propia boca, nuestras manos o por
exposición medioambiental.
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