Aquí están los platos saludables en Semana Santa
domingo, 10 de abril de 2022
Pescado, legumbres, verduras, plátanos, aceite de oliva y el chocolate son los grandes protagonistas del menú ideal y saludable diseñado para Semana Santa.
De primer plato un bol de garbanzos multicolor en el que también tiene mucha relevancia la quinoa y las verduras.
Como segundo plato, proponen un salmón primaveral con muchos ingredientes verdes.
Para postre, la nutricionista se decanta por unos ‘brownies’ (bizcochos de chocolate) con plátano, cacao y frutos secos. Llega el tiempo de Pascua con días de fervor religioso, acontecimientos culturales, gastronómicos y festivos, y reuniones y reencuentros familiares, a menudo alrededor de una mesa.
Uno de los detalles más relevantes de la Semana Santa desde el punto de vista gastronómico es el hecho de no poder comer carne en fechas señaladas, según explican desde la Escuela de Nutrición Emocional, EdNE.
Señala que existen diversas vertientes que explican el origen de este precepto. “La abstinencia de comer carne ha sido relacionada con la penitencia, ya que el ayuno es considerado como un acto de purificación para los cristianos y, por otro lado, simboliza el sacrificio de Cristo, que pasó 40 días y 40 noches sin comer”, de acuerdo con la EdNE.
Hoy es domingo de Ramos, se inicia la Semana Santa
“Bendito el que viene en nombre del Señor”, así dice el evangelio de San Lucas entre los versículos 28 y 40 de su capítulo 19 que recibieron a Jesús en Jerusalén, antes de su pasión y muerte. Es justamente esa escena que recuerdan los católicos este domingo llamado “de Ramos” y con el que dan inicio a su época más importante del año litúrgico.
El texto indica que a su entrada a Jerusalén le buscaron un pollino (asno o burro joven) para montarlo mientras las personas allí extendieron mantos que alfombraban la entrada, le saludaban con palmas y ramos de olivo que significaban la victoria que estaba predicha por los profetas en el antiguo testamento.
Es este día que el evangelio, extraído del capítulo 22 de San Lucas y posiblemente el más largo de todo el ciclo litúrgico, recuerda la pasión y muerte de Jesús.
La tradición de la iglesia en el país y el resto del mundo es iniciar el día con la bendición de los ramos, los cuales serán más adelante quemados para la imposición de cenizas del Miércoles de Cenizas del próximo año, y luego realizar una procesión por la zona de las parroquias, junto con Jesús Sacramentado en algunos casos, y culminar con la acostumbrada eucaristía de los domingos.
Jennifer López anuncia que pronto habrá boda con Ben Affleck
sábado, 9 de abril de 2022
Según la revista People, que confirmó el compromiso con su representante, el mensaje para los suscriptores incluía otro vídeo en el que la cantante admiraba un anillo de compromiso con un diamante verde.
Lopez y Affleck empezaron a verse de nuevo el año pasado, después de que la autora de éxitos como “Jenny from the Block” terminara su compromiso con la exestrella de los Yankees Alex Rodríguez y que el protagonista de “Gone Girl” acabara su relación con la actriz española Ana de Armas.
Peligroso suman más de 50 los muertos en ataquen Ucrania que Rusia niega
El jefe de la Administración Militar Regional de Donetsk, Pavlo Kyrylenko, señaló que entre los fallecidos hay cinco niños. Hasta ahora 98 personas han sido trasladados a hospitales, de las que 16 eran niños, 46 mujeres y 36 hombres. Doce de estos ciudadanos fallecieron en el hospital y 38 en la estación, precisó.
Según indicó la Oficina de la Fiscalía General de Ucrania, en el momento del impacto de los misiles “la población estaba siendo evacuada y había casi 4,000 civiles en la estación, la mayoría mujeres y niños».
Según las fotografías y los vídeos publicados por las autoridades locales y la empresa estatal de transporte ferroviario de Ucrania, Ukrzaliznytsia, frente a la estación y cerca del andén se ven cuerpos sin vida entre manchas de sangre, maletas, mochilas, peluches y carritos de compra.
“Los rusos inhumanos no abandonan sus métodos. Al no tener la fuerza y el valor de enfrentarse a nosotros en el campo de batalla, exterminan cínicamente a la población civil”, dijo en Facebook el presidente ucraniano, Volodímir Zelenski.
Denuncian Diez diputados uno de la frontera ocultan sus patrimonios
Se trata de los diputados Geraldo Antonio Concepción Vargas, Dulce Mercedes Quiñones y José Miguel Cabrera, del Partido Revolucionario Moderno (PRM), y Lourdes Josefina Aybar Dionisio, de la Fuerza del Pueblo, dejaron vencer el plazo de 30 días que otorga la Ley para presentar su declaración jurada.
Los cuatro aparecen en la última actualización del “Listado de funcionarios electos identificados que no han presentado su DJP” publicado por la Cámara de Cuentas.
Pero estos cuatro no son los únicos, al menos del actual tren legislativo, ya que unos seis legisladores de la Cámara Baja que fueron reelegidos para el período 2020-2024, uno de estos de la frontera no han querido actualizar su DJP.
En ese renglón aparecen los diputados Sergio Moya, José Francisco Santana Suriel y José Luis Rodríguez Hiciano, del PRM; Lupe Núñez y Víctor Valdemar del Partido de la Liberación Dominicana (PLD) y Héctor Darío Féliz (Pirrin) del Partido Revolucionario Dominicano (PRD).
Conatra anuncia que no dejará que haitianos ilegales laboren en rutas
La Confederación Nacional de Organizaciones del Transporte (Conatra) anunció que a partir del lunes venidero aplicar sanciones a los sindicatos, federaciones y empresas de transporte afiliadas que toleren laborar en sus rutas a haitianos indocumentados, o de otras naciones, con similar estatutos.
El portavoz de la Confederacion, Mario Diaz, dijo que en las rutas del transporte del Gran Santo Domingo y Santiago, es evidente la presencia masiva de haitianos, durante el día y la noche, laborando en carros de concho.
Asimismso, ha calificado este hecho de “penoso”, igual que la mayoría de haitianos entren a República Dominicana de forma ilegal “ante los ojos de las autoridades”, y que dirigentes sindicales “asuman un papel de permiso que los hace cómplices”.
Incidencias
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Nueve casos de malaria y 28 muertes infantiles - *Redacción CNS.- * *AZUA, RD.-* El boletín epidemiológico correspondiente a la semana número 27 refleja pocas fluctuaciones entre las enfermedades de n...
EN LA MIRA
Más de mil dominicanos solicitan asilo en México
Redacción CNS.- SANTO DOMINGO.- Suman 1,421 dominicanos solicitaron asilo en México durante el año 2022 informó la Comisión Mexicana d...
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